Pasta con carciofi e peperoni

Pasta con carciofi e peperoni

Preparazione

Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni.

Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale.

Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.

Pasta con carciofi e peperoni

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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