Pasta brisée con il bimby
Preparazione
Inserisci nel boccale prima la farina poi gli altri ingredienti e impasta per 15 secondi a velocità 6.
Avvolgi l'impasto in un canovaccio e lascialo in frigorifero per 15 minuti, prima di utilizzarlo.
È un'ottima base per torte salate.
Avvolgi l'impasto in un canovaccio e lascialo in frigorifero per 15 minuti, prima di utilizzarlo.
È un'ottima base per torte salate.
- Acqua fredda (1)
- Burro morbido (752)
- Farina (800)
- Sale (1)
388
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 250 g di farina
- 100 g di burro morbido
- 6 cl di acqua fredda
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di burro morbido
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