Pasta al sugo di tonno e funghi

Pasta al sugo di tonno e funghi

Preparazione

Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi.

Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo.

Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere.

Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati.

Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo.

Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.

Pasta al sugo di tonno e funghi

Ingredienti e dosi per 4 persone

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