Pasta ai gamberetti (2)

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Preparazione

Far cuocere la pasta in acqua salata.

A parte, in una padella anti aderente preparare il sugo: mettere un po' d'olio (non troppo) e aggiungere i gamberetti ben sgocciolati, far cuocere il tutto a fiamma moderata finché i gamberetti diventano rosa chiaro.

A questo punto aggiungere il vino bianco e una manciatina di prezzemolo.

Quando si è un po' asciugato aggiungere la passata di pomodoro nella quantità desiderata e mescolare.

A fine cottura, si mette il sugo sulla pasta, una bella mescolata e il piatto è pronto da servire in tavola.

Pasta ai gamberetti (2)

Licenza

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Ingrediente principale

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