Pasta ai gamberetti

Sciogliere il burro in una casseruola, unire il passato di pomodoro, la salsa Tabasco, i gamberetti scongelati e cuocere per 5 minuti a fuoco vivo.

Versare la panna e far addensare, mescolando per 2 minuti.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa di gamberetti e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo pasta corta
• 300 g di gamberetti sgusciati surgelati
• 3 cucchiai di passato di pomodoro
• 1 bicchiere di panna
• 2 cucchiaini di tabasco
• 30 g di burro
• Sale