Pasta agli aromi a freddo

Preparazione

Si macinano insieme parti uguali di alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani, amalgamati con olio d'oliva, insaporiti e legati con pasta d'acciughe e poco aglio tritato.

Si usa poi la mistura per condire la pasta.

Ingredienti e dosi per 4 persone

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