Passato di pollo

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Preparazione

Mettere in una pentola 150 cl d'acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora.

Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato.

Servire con i crostini di pane.

Passato di pollo
Totale calorie per persona
570

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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