Pantrito

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Preparazione

Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato.

Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto.

Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente.

Mescolate con cura e servite.

Pantrito
Totale calorie per persona
365

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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