Panperduto
Preparazione
Dopodichè passatele nell'uovo sbattuto con lo zucchero e poi fatele dorare in una padella unta d'olio (l'interno delle fette di pane si deve mantenere morbido).
Servitele ancora calde dopo averle fatte asciugare qualche minuto su carta assorbente da cucina, cospargendole di zucchero o di miele.
- Latte (245)
- Olio d'oliva (700)
- Pane raffermo (1124)
- Uova (186)
- Vaniglia (3)
- Zucchero (40)
574
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 8 fette di pane raffermo
- 50 cl di latte
- 2 uova
- 1 baccello di vaniglia
- Zucchero
- Olio d'oliva
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di pane raffermo
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