Pane di zucchine e noci

Pane di zucchine e noci

Preparazione

Riscaldare il forno a 175 gradi.

Imburrare e infarinare lo stampo.

Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano.

In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine.

Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più.

Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.

Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.

Pane di zucchine e noci

Ingredienti e dosi per 8 persone

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