Palline di cioccolato

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Preparazione

Rompete grossolanamente il cioccolato e sistematelo in una casseruolina.

Aggiungetevi il burro e fate sciogliere il tutto a bagnomaria; lasciatelo ppoi intiepidire.

Nel frattempo tritate i biscotti con un batticarne e versateli in una ciotola.

Versatevi sopra il cioccolato sciolto e mescolate con cura con un cucchiaio di legno.

Con le mani inumidite prelevate una cucchiaiata di preparato e formate una pallina: procedete così sino ad esaurimento del composto di cioccolato.

Rotolate poi le palline nelle codette colorate.

Infilzate ciascuna pallina con uno spiedino non troppo lungo e sistematele in frigorifero.

Togliete dal frigorifero i dolcetti 5 minuti prima di servire. Palline di cioccolato

Ingredienti e dosi per 4 persone

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