Pagelli ripieni
Preparazione
Soffriggere la cipolla, tagliare finemente sedano e porri, mescolarli con olio, pangrattato, sale e farcirvi il pesce.
Infornare per 10 minuti.
Infornare per 10 minuti.
- Cipolla rossa (12)
- Olio d'oliva extra-vergine (700)
- Pagelli (900)
- Pangrattato (354)
- Pepe (1)
- Porro (20)
- Sale (1)
- Sedano (10)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 pagelli
- 1 costa di sedano
- 1 porro
- 1/2 cipolla rossa
- Pangrattato
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale
- Pepe