Orecchiette con salsa di taleggio Mauri anacardi e broccoliIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Orecchiette con salsa di taleggio Mauri anacardi e broccoli. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: bontàleggio mauri.Bontàleggio Mauri, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPrimi piattiItalian
Pulire e cuocere una piccola parte circa 150 g r di broccoli
scolarli e farli raffreddare, in un mixer mettete gli anacardi e frullarli aggiungere il taleggio Mauri a pezzettini un cucchiaio di olio e i broccoli frullare il tutto diventerà una crema tipo pesto questo verrà utilizzato per fare lo specchio sul piatto dove verranno messe le orecchiette...
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