Nodini di stracchino alle erbette

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Preparazione

Nodini di stracchino alle erbette
In un pentolino con qualche cucchiaio di acqua fate sciogliere lo stracchino a fuoco lento.

Vi accorgerete che il formaggio comincerà a fare dei lunghi filamenti come la mozzarella.
Unite poco burro perché si sciolga meglio.

Lavorate il composto per almeno 10 minuti fino a quando assorbirà gran parte dell'acqua che avrete utilizzato. Aggiungete un po' di Fondente Star prezzemolo e aglio, e mescolate.

Spegnete il fuoco, adagiate su un...
Nodini di stracchino alle erbette

Licenza

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Ingrediente principale

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