Muffins al prosciutto

Muffins al prosciutto

Preparazione

Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate.

Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale.

Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo.

Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto.

Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti.

Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.

Muffins al prosciutto

Ingredienti e dosi per 8 persone

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Ingrediente principale

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