Muffins al limone

Con le dosi indicate negli ingredienti si possono realizzare 12 muffins al limone.

Impasta velocemente farina, uova, zucchero, latte, olio, lievito e l'aroma al limone.

Riempi 12 pirottini fino a un centimetro dal bordo.

Inforna a 190° per 15/20 minuti.

In alternativa puoi modificare il gusto dei muffins sostituendo l'aroma al limone con quello all'arancia.

Tempi

• Per la preparazione: 5 min
• Cottura: 20 min
• Tempo totale: 25 min

Ingredienti e dosi per 12 persone

• 250 gr di farina
• 220 gr di zucchero
• 2 uova
• 1 bicchiere di olio di semi di mais
• 1 bicchiere di latte
• 2 fialette di aroma al limone
• 2 cucchiaini di lievito