Muffin alla Nutella

Con le dosi indicate negli ingredienti si possono realizzare 10-12 Muffin alla Nutella.

Montate a crema le uova e lo zucchero in una ciotola capiente fino a far diventare il composto quasi bianco.

Aggiungete il burro e continuate a montare.

Aggiungete ora il latte, poi con un cucchiaio di legno mettete nella ciotola la farina setacciata, un po' per volta. Aggiungere vanillina e lievito.

Mettete un cucchiaio di composto nel pirottino da muffin.

Aggiungete al centro un cucchiaino di Nutella e copritelo con un altro cucchiaio di composto.

Infornate a forno caldo 180° per circa 15 minuti.

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 15 min
• Tempo totale: 35 min

Ingredienti e dosi

• 200 g di farina 00
• 80 g di burro morbido
• 100 g di zucchero
• 80 ml di latte
• 2 uova
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• nutella