Mini sandwich panna e nutella

Fate una pasta con la farina, lo zucchero e le uova.

Tirate una sfoglia di circa 1/2 cm e ricavate con un coltello tanti quadrati di 5 cm di lato, che dividerete a metà in diagonale ottenendo dei triangoli.

Cuocete i triangoli in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti su una placca imburrata.

Sfornate i biscotti e sulla metà di essi spalmate la Nutella e la panna montata.

Ricoprite con l'altra metà dei biscotti ottenendo dei piccoli sandwich.

Spolverizzate di zucchero a velo e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di farina
• 200 g di zucchero
• Panna montata
• 2 uova
• 200 g di nutella
• Zucchero a velo