Minestrone di riso
Preparazione
Cuocere la cipolla in pochi cucchiai di acqua, unire le verdure tritate e lasciare cuocere, aggiungendo brodo all'occorrenza.
A metà cottura unire il riso e condire con olio e parmigiano.
A metà cottura unire il riso e condire con olio e parmigiano.
- Brodo (facoltativo) (37)
- Carote (4)
- Cipolle (24)
- Formaggio parmigiano (19)
- Olio d'oliva (180)
- Patate (22)
- Riso (102)
- Sedano (22)
410
Ingredienti e dosi per 1 persona
- 30 g di riso
- Sedano
- Cipolle
- 20 g di carote
- 25 g di patate
- 5 g di formaggio parmigiano
- 20 g di olio d'oliva
- Brodo (facoltativo)
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di riso
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