Minestrone di maltagliati (2)

Buttare il minestrone surgelato in 200 cl d'acqua bollente e unire i dadi.

Cuocere coperto per 1 ora.

Rosolare in burro e olio, in una padella, un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori.

Poi unire il trito al minestrone, insieme con i maltagliati e finire di cuocere.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 confezione di minestrone surgelato (confezioni da 500 g)
• 2 dadi
• Olio d'oliva
• Burro
• 1 cipolla
• 2 spicchi di aglio
• Prezzemolo
• 50 g di pancetta
• 3 pomodori
• 160 g di pasta tipo maltagliati