Minestrone con pasta con il bimby

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.

Aggiungi le verdure e tritale per 10 secondi a velocità 3.

Unisci l'acqua e il dado e cuoci 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Versa poi la pasta e termina la cottura per il tempo necessario a velocità 1.

Consigli: se desideri puoi sostituire la pasta con il riso e cuocerlo per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di verdure miste
• 90 g di olio d'oliva
• 1/2 cipolla
• 100 cl di acqua
• 1 cucchiaio di dado bimby
• 250 g di pasta tipo qualsiasi