Minestrina con uovo e tapioca

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Preparazione

Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti.

Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda.

 Minestrina con uovo e tapioca
Totale calorie per persona
136

Ingredienti e dosi per 1 persona

Licenza

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