Minestra di fave con il bimby

Preparazione

Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l'acqua.

Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4.

Servila con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

Ingredienti e dosi per 4 persone

350 g di fave bianche
500 g di acqua
50 g di olio d'oliva
Sale
Per servire:
1 filo di olio d'oliva extra-vergine

Licenza

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