Migliotto con salsiccia e mozzarella
Ricetta originale
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Preparazione
Foto della ricetta: Migliotto con salsiccia e mozzarella
Soffriggere 2 salsicce in poco olio extra vergine di oliva, aggiungere 250 gr di miglio, pepe, brodo vegetale qb e portare a cottura. Aggiungere 150 gr di mozzarella e mantecare.
Tempi
- Per la preparazione: 5 min
- Cottura: 10 min
- Tempo totale: 15 min
Ingredienti e dosi per 3 persone
- 2 salsicce
- olio extra vergine di oliva
- 250 gr di miglio
- pepe
- brodo vegetale qb
- 150 gr di mozzarella
Ingrediente principale
Vedi anche
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