Merluzzo alla paprica
Preparazione
Passare nel latte i filetti di merluzzo scongelati, infarinarli, friggerli in olio caldo, salarli e cospargerli di paprica.
Mescolare il succo del limone con qualche goccia di salsa Worcester, versare sui filetti di pesce e servire.
Mescolare il succo del limone con qualche goccia di salsa Worcester, versare sui filetti di pesce e servire.
- Farina (320)
- Filetti di merluzzo (confezioni 300 g) (426)
- Latte (49)
- Limone (17)
- Olio d'oliva (700)
- Paprica (30)
- Sale (1)
- Salsa worcester (10)
388
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 confezioni di filetti di merluzzo (confezioni 300 g)
- Latte
- Farina
- Olio d'oliva
- Paprica
- 1 limone
- Alcune gocce di salsa worcester
- Sale