Meringhe a caldoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Meringhe a caldo. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: zucchero a velo.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailDolci e dessertItalian
Intiepidite prima la zucchero a velo su fiamma bassa, badando che rimanga bene asciutto.
Montate gli albumi in neve ben soda, nella sbattitrice elettrica, poi diminuite la velocità ed incorporatevi poco per volta la zucchero, proseguendo a sbattere il composta sino a quando la massa risulterà ben ferma.
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