Melone alla menta
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 melone, 600 g di gelato al melone, 1 manciata di foglie di menta.
Tagliate a metà i meloni in senso orizzontale, eliminate i semi e i filamenti e tagliate a dadi la polpa.
Passatela al setaccio e mettetela in un frullatore.
Aggiungete, frullando a velocità bassa, il gelato al melone.
Quando il melone è ben amalgamato al gelato, versatelo in una ciotola e mettete il composto nella coppa di melone.
Servite subito dopo averla decorata con le foglie di menta.
1 melone, 600 g di gelato al melone, 1 manciata di foglie di menta.
Tagliate a metà i meloni in senso orizzontale, eliminate i semi e i filamenti e tagliate a dadi la polpa.
Passatela al setaccio e mettetela in un frullatore.
Aggiungete, frullando a velocità bassa, il gelato al melone.
Quando il melone è ben amalgamato al gelato, versatelo in una ciotola e mettete il composto nella coppa di melone.
Servite subito dopo averla decorata con le foglie di menta.
