Mele allo zabaglione

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Preparazione

Mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero e 3/4 di acqua, far bollire per 10 minuti, adagiare le mele sbucciate e private del torsolo nello sciroppo e far cuocere per 20 minuti.

Preparare uno zabaglione con i tuorli, lo zucchero rimasto e il Marsala e farlo raffreddare.

Versare lo zabaglione sulle mele e servire.

 Mele allo zabaglione
Totale calorie per persona
222

Ingredienti e dosi per 4 persone

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