Mele alla besciamella

Preparazione

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e affettarle.

Imburrare una pirofila, fare uno strato di besciamella, coprire con uno strato di mele, cospargere con lo zucchero e continuare a fare strati fino ad esaurimento degli ingredienti.

Mettere in forno già caldo a gratinare e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

800 g di mele
100 g di zucchero
50 cl di besciamella
Burro

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