Melanzane grigliate 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Melanzane grigliate 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
2_05041 MELANZANE GRIGLIATE CON SALSA INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane rotonde, 3 cucchiai d'olio d'oliva, prezzemolo tritato Tagliate a fette le melanzane, cospargetele di sale grosso e mettetele in uno scolapasta per circa un'ora.
Grigliate le fette di melanzana e disponetele su un piatto da portata.
Irroratele con l'olio, cospargetele con prezzemolo tritato e servite.
Licenza
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!
