Melanzane grigliate 2
Preparazione
2_05041 MELANZANE GRIGLIATE CON SALSA INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane rotonde, 3 cucchiai d'olio d'oliva, prezzemolo tritato Tagliate a fette le melanzane, cospargetele di sale grosso e mettetele in uno scolapasta per circa un'ora.
Grigliate le fette di melanzana e disponetele su un piatto da portata.
Irroratele con l'olio, cospargetele con prezzemolo tritato e servite.
2 melanzane rotonde, 3 cucchiai d'olio d'oliva, prezzemolo tritato Tagliate a fette le melanzane, cospargetele di sale grosso e mettetele in uno scolapasta per circa un'ora.
Grigliate le fette di melanzana e disponetele su un piatto da portata.
Irroratele con l'olio, cospargetele con prezzemolo tritato e servite.