Melanzane alla pizzaiola

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Preparazione

Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo.

Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l'aglio, l'olio e l'origano.

Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.

 Melanzane alla pizzaiola
Totale calorie per persona
240

Ingredienti e dosi per 4 persone

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