Melanzane all'aceto (3)

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Preparazione

Tritare l'aglio e il prezzemolo e metterli in una terrina con l'aceto.

Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente.

Salare, metterle nella terrina con l'aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.

 Melanzane all'aceto (3)
Totale calorie per persona
228

Ingredienti e dosi per 4 persone

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