Marmellata di pomodori rossi e zenzeroIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Marmellata di pomodori rossi e zenzero.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
800 g di pomodori, 500 g di zucchero, 5-6 fettine di zenzero Lavate bene i pomodori, tagliateli a metà e capovolgeteli su un piatto per far perdere loro l'acqua di vegetazione.
Tagliateli a pezzi e poneteli in una casseruola con lo zucchero e lo zenzero, fate cuocere a fiamma bassa per 50 minuti mescolando spesso.
A fine cottura frullate e invasate.
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