Marmellata di fragoline di boscoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Marmellata di fragoline di bosco. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: fragoline.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailSalseItalian
Pulite e lavate molto velocemente le fragoline, poi fatele sgocciolare bene.
Mettetele in una capace terrina con lo zucchero.
Amalgamate bene e lasciate macerare per 15 ore.
Fate cuocere per circa venti minuti mescolando spesso e velocemente.
Invasate la marmellata ancora calda e fate raffreddare.
Potrete poi sterilizzarla per venti minuti, ma la conservazione sarà altrettanto sicura se ricoprirete ogni vaso con uno strato di zucchero imbevuto con alcool puro o liquore a piacere.
In questo caso prima di consumare la marmellata, mescolate bene.
Lo zucchero e il liquore di copertura la renderanno ancora più profumata.
Per preparare questa marmellata si potranno anche usare fragole di orto, basterà diminuire leggermente la dose dello zucchero.
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