Manzo alla cannella

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Preparazione

Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.

Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.

Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.

 Manzo alla cannella

Ingredienti e dosi per 6 persone

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