Maltagliati alla crema

Preparazione

Mettere in una zuppiera riscaldata il burro fuso, i formaggini tagliati a pezzetti, il prosciutto a dadini e il parmigiano.

Con tale composto condire la pasta al dente, servire caldo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

400 g di pasta tipo maltagliati
50 g di burro
50 g di prosciutto cotto
50 g di formaggio parmigiano grattugiato
4 formaggini cremosi
Sale

Licenza

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