Maionese collataIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Maionese collata. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: maionese.aceto,colla di pesce,olio,sale,tuorli d'uovo,Maionese, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailSalseItalian
Mettere il foglio di colla di pesce in bagno in acqua fredda o tiepida per 15 o 20 minuti, indi strizzarlo bene con le mani e metterlo a sciogliere a bagnomaria finché sarà diventato oleoso; aggiungerlo allora alla maionese.
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