Macedonia di gennaio

Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a spicchi; tagliare a triangolini le fette di ananas; sbucciare e tagliare a rondelle i kiwi.

Mettere tutto in una grande coppa, spolverizzare con un po' di zucchero, spruzzare con il succo di limone e il liquore, far macerare per 1 ora e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 3 arance
• 3 fette di ananas sciroppato
• 3 kiwi
• 1 limone
• 1 bicchierino di liquore all'arancia
• Zucchero