Macedonia delicata

Sbucciare mela, pera e kiwi e tagliarli a dadini.

Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a spicchi.

Mettere tutta la frutta in una terrina e cospargerla con il miele.

Lasciar riposare per 30 minuti.

Suddividere lo yogurth ben freddo in 4 coppe, distribuirvi sopra la frutta e guarnire con le mandorle sfilettate.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 mela
• 1 pera
• 2 kiwi
• 10 fragole
• 500 g di yogurth bianco
• 5 cucchiai di miele d'acacia
• 2 cucchiai di mandorle pelate