Macedonia con germogli

Sbucciare tutta la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una ciotola con le mandorle e le noci tritate.

In un'altra ciotola versare lo yogurth ed amalgamarlo bene con il succo d'arancia, il miele fuso, la cannella, la vaniglia.

Condire con la crema ottenuta la frutta unendovi i germogli di grano.

Lasciar macerare il tutto per 1 ora in frigo, quindi servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 mele deliziose
• 2 pere williams
• 1 banana
• 1 arancia (succo)
• 2 cucchiai di miele millefiori
• 1 tazza di yogurth
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 cucchiaino di cannella
• 3 cucchiai di mandorle e noci tritate grossolanamente
• 4 cucchiai di germogli di grano