Maccheroncini ai quattro formaggi

In 400 g d'acqua bollente, leggermente salata, versare 3 cucchiai di maccheroncini.

Far bollire per 8 minuti.

Scolare e condire rapidamente con un cucchiaino d'olio d'oliva, un po' di mozzarella, groviera e fontina tagliata a dadini ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

Mescolare con cura e servire.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 400 g di acqua
• 3 cucchiai di pasta tipo maccheroncini
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• Mozzarella
• Formaggio groviera
• Formaggio fontina
• 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato
• Sale