Liquore di verbena

Per ottenere questo ottimo liquore procedete come segue.

Fate macerare la verbena fresca, lavata e asciugata, lo zucchero e acquavite per 2 mesi in un vaso chiuso ermeticamente.

Trascorso il tempo previsto filtrate e versate in una bella bottiglia, magari antica, che però si possa tappare bene.

E' un liquore digestivo, ideale dopo un pasto abbondante.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 cl di acquavite bianca a 40 gradi
• 1 manciata di verbena
• 20 zollette di zucchero