Liquore di fragole (2)

Pulite le fragole, lavatele e ponetele in un vaso di vetro a chiusura ermetica.

Aggiungete gli altri ingredienti e, dopo aver chiuso il vaso, metteteli a macerare per cinque settimane.

Trascorso il tempo passate il tutto per un colino e filtratelo in una bottiglia insieme alle fragole.

Il liquore potrà essere usato dopo 8 mesi di stagionatura.

Assaggerete un liquore dal gusto particolare.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 700 g di alcool a 90 gradi
• 700 g di fragole
• 700 g di zucchero
• 1 g di cannella
• 1 g di vaniglia