Liquore di foglie di pesco

Mescolate in un vaso vino, acquavite e zucchero.

Aggiungete le foglie di pesco, che devono essere appena colte, e esponete al sole per i mese.

Se non fosse possibile, tenete il vaso in un luogo tiepido e asciutto per tutto il tempo della macerazione.

Trascorso questo periodo filtrate e imbottigliate.

Lasciate riposare il liquore per due mesi prima di consumarlo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di acquavite a 40 gradi
• 500 g di vino rosso
• 250 g di zucchero
• 1 g di cannella
• 70 foglie di pesco