Liquore con la cedrina

Nell'alcool si mettono le foglie e la buccia di limone a macerare per 48 ore, poi si filtra; intanto si fa uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciandolo bollire per 5 minuti.

Quando è freddo si mescolano lo sciroppo e l'alcool filtrato, si agita e si beve.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 g di alcool per liquori
• 25 foglie di cedrina
• Alcuni pezzi di limone (scorza)
• 200 g di zucchero
• 200 g di acqua