Liquore al latte

La preparazione di questo liquore è veramente molto facile.

Fate bollire il latte e mescolatevi lo zucchero finché si è sciolto, Unite l'alcool previsto, la vaniglia e il limone a pezzi e con la buccia, Dopo 15 giorni di macerazione filtrate il liquore ottenuto e imbottigliate.

Lasciate riposare pochi giorni dopodichè consumatelo entro breve tempo perché non si conserva a lungo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di alcool a 90 gradi
• 350 g di latte
• 350 g di zucchero
• 1/2 limone
• 1 pezzettino di vaniglia