Liquore al ginepro (2)

Pestare le bacche sbriciolandole il più possibile, quindi versarle nella grappa insieme allo zucchero.

Lasciare riposare per 3 settimane e poi filtrare e imbottigliare.

Si tratta di un liquore che aiuta la digestione difficile.

Non superare i 2 cucchiai al giorno.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 manciata di bacche di ginepro
• 200 g di zucchero
• 100 cl di grappa