Liquore al caffè (3)

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Preparazione

Mettere in un vaso ermetico il caffè, 1/4 di litro d'acqua e l'alcool.

Lasciare riposare per otto giorni e poi filtrare.

Preparare una sciroppo facendo bollire per qualche minuto in 1/4 di litro d'acqua lo zucchero e la vaniglia; togliere la vaniglia ed aggiungere lo sciroppo al liquore di caffè.

Mescolare bene e versare in bottiglia.

Lasciare riposare 20 o 30 giorni prima di servire.

Liquore al caffè (3)

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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