Linguine calamari e carciofi
Preparazione
Cuocere i carciofi in padella con un po' d'olio, basilico e vino.
A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.
A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.
- Aglio (5)
- Calamaretti (69)
- Carciofi (34)
- Olio d'oliva extra-vergine (700)
- Pasta tipo linguine (538)
- Sale (1)
- Vino bianco (75)
355
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 160 g di pasta tipo linguine
- 2 carciofi
- 100 g di calamaretti
- 1 spicchio di aglio
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale
- Vino bianco
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di calamaretti
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