Lenticchie in insalata (2)

Lenticchie in insalata (2)

Preparazione

La sera prima mettete a bagno le lenticchie in acqua fredda; il giorno dopo lessatele in un litro d'acqua insieme alla cipolla e alla foglia d'alloro per circa 40 minuti.

Scolate e lasciate raffreddare.

Conditele con olio, aceto, sale, un po' di succo di limone e un pizzico di pepe bianco.

Lenticchie in insalata (2)
Totale calorie per persona
481

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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